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专治没胃口三款的红油小菜

发布日期:2017-08-07 作者:登封市小苍娃 点击:

       登封市小苍娃农副产品有限公司,位于天地之中,中岳嵩山腹地,公司成立于2005年8月,占地面积60余亩,建筑面积13000平方米,绿化面积3000平方米,流转土地500余亩,目前已形成规模化、标准化生产、加工、销售为一体的农产品加工企业。今天,给大家推荐专治没胃口三款的红油小菜如下:

  红油豆腐丝

  材料:卤豆腐丝,黄瓜皮,葱,蒜,花椒,醋,糖,红油

  做法:1.黄瓜皮刻成树状。2.葱 蒜剁碎放入小碗中,锅上火烧清油炸香花椒捞出,用花椒油炝葱 蒜,然后把油倒出葱 蒜留下加醋 糖 碾碎的花椒 红油(要放一点,红油我是用香料加紫苏熬的油泼的红辣椒,颜色味道相当不错)浇在豆腐丝上(是和肉一起卤过的)拌匀装盘。


  红油老麻大抄手

  材料1:抄手皮 材料2:肉馅材料:肉末,料酒,葱,鸡蛋,盐,胡椒,色拉油 材料3:汤料:生抽,醋,味精,芝麻,胡椒粉,大蒜末,葱末,姜末,花椒油,香油,辣椒油

  做法:1、将材料2搅拌均匀成茸,用抄手皮包起馅心成“菱角”形,放在通风的地方备用。2、将材料3中的调料加入碗内,加入面汤(骨汤)搅拌均匀。(面起锅后再撒胡椒粉)3、锅中放适量水烧开,抄手下锅煮至皮起皱纹发亮,浮出水面即可。

  小苍娃芥丝.jpg

  

  红油芥菜

  材料:主料:芥菜头3个 辅料:盐小勺多半勺,醋1勺,糖1/4勺,辣椒油(依个人口味)

  做法:1、芥菜头洗净切丝;2、加入辅料拌匀就可以了(放一夜再吃味更好)。


       登封市小苍娃农副产品有限公司注册了“小苍娃”著名商标,相继完成了专利9项、科技攻关项目13项,引进新品种、新技术9项。荣膺为全国“科普惠农兴村”先进单位、河南省食品安全教育基地、河南省科技型中小企业、河南省2014年度文明诚信企业、郑州市农业产业化经营重点龙头企业;郑州市现代农业科技型龙头企业等。

  

  该地区海拔高度540米,这里昼夜温差大,周边没有工矿企业,非常适合芥菜、红薯、杂粮的生长,公司建立了芥菜标准化种植基地、高淀粉红薯种植基地和优质杂粮种植基地。利用基地原料,通过精深加工,生产出芥丝粉条方便粉丝韭花酱、五谷杂粮5大类产品。

  

  公司生产的小苍娃芥丝产品,堪称登封特产一绝。技术人员以系统选育法,繁育的“狮子头”芥菜品种,个大、味汆,产量高、品质好。芥菜按照绿色种植技术进行操作,深加工的芥丝、芥片产品经过贮藏、清洗、削皮、消毒、切片、切丝、炒制、冷却包装的工序精制而成。调料以多种天然原料熬制后加入芥丝中,使整个菜味幽香可口,深受消费者欢迎,产品畅销全国各大城市,2015年8月被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。


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