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生芥菜丝的营养价值

发布日期:2018-04-27 作者:登封小苍娃 点击:

  登封芥丝厂家告诉大家生芥菜丝怎么拌好吃

  

  拌芥菜丝的做法几乎都差不多,它的味道主要是来自于不同的配料。大家可以根据自己的个人口味来选择配料,这样芥菜丝的味道就可以根据口味来调整,迎合不同人的口味风格。下面登封芥丝厂家介绍的大众喜欢的常见口味之一,大家也可以来参考下。

  

  1、将芥菜疙瘩去皮后洗干净,然后刨成细丝沥干水分,装在盘子上待用;

  

  2、自制调料,准备好食用油、生抽、辣椒油,根据个人口味的重淡,酌情往小碗里倒入适量,然后用筷子把酱料充分搅拌均匀;

  

  3、将调好的酱料淋上芥菜丝上,再搅拌均匀即可。

  

  这样的做法是最简单的,而且味道也很不错,是大众都可以接受的口味,大家都可以在家尝试下。

  

  生芥菜丝的营养价值

  

  很多人有疑问了,生芥菜丝就是一种咸菜,那么它有什么营养价值的吗?登封小苍娃告诉您答案,生芥菜丝当然也是有营养价值啦,而且生芥菜丝的营养价值比炒熟的营养价值还要高呢。因为经过高温烹煮后,食物中有些营养素会被破坏或者是流失,生芥菜丝反而能把营养素保存着。

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  首先,芥菜丝里含有特殊的香辣味,能促进人体肠胃的消化功能,增进食欲,用来在饭前的开胃菜也很适合。

  

  其次,芥菜丝里含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D,其中维生素C是活性很强的还原物质,在机体的氧化还原过程中发挥积极作用,增加大脑中的含氧量,可以醒脑提醒,消除人体的疲劳。

  

  最后,芥菜丝中含有胡萝卜素和大量的食用纤维素,有明目和通便的功效,所以可以当做是便秘患者或者是眼科疾病患者的食疗佳品。

  

  登封市小苍娃农副产品有限公司,位于天地之中,中岳嵩山腹地,公司成立于2005年8月,占地面积60余亩,建筑面积13000平方米,绿化面积3000平方米,流转土地500余亩,目前已形成规模化、标准化生产、加工、销售为一体的农产品加工企业。注册了“小苍娃”著名商标,相继完成了专利9项、科技攻关项目13项,引进新品种、新技术9项。荣膺为全国“科普惠农兴村”先进单位、河南省食品安全教育基地、河南省科技型中小企业、河南省2014年度文明诚信企业、郑州市农业产业化经营重点龙头企业;郑州市现代农业科技型龙头企业等。


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