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小苍娃芥丝都有哪些营养价值呢

发布日期:2020-05-28 作者:灼灼其华 点击:

  很多朋友都很喜欢吃小苍娃芥丝,那么芥丝有没有营养呢?通常都有哪些营养价值呢?由于芥菜丝的来源是芥菜,所以芥菜的营养价值跟芥菜丝是相近的。都是属于性温、味辛的蔬菜,主要的营养价值如下:


  1、下气消食


  芥菜头含有一种硫代葡萄糖甙的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进肠胃消化吸收的作用。此外,大头菜还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。


  2、芥菜丝还有丰富的维生素A、维生素C,对皮肤有好处。

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  3、解毒消肿、防癌抗癌


  芥菜头就含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩短粪便在结肠中的停留时间,稀释毒物,降低致癌因子浓度,从而发挥解防癌的作用,可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。


  4、利尿除温


  芥菜头含有钙、磷、铁等微量元素,被人体吸收后,能利尿除温;促进机体水、电解质平衡,可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。


  上述内容就是芥丝的营养价值了,希望可以能够帮助到大家。如果想了解更多内容可以关注登封市小苍娃农副产品有限公司网站:http://www.dfxiaocangwa.com/。


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